Você é uma pessoa que gosta de gastronomia e quer inovar nesse mercado de culinaria que está sempre em ascensão? Então por que não fazer isso oferecendo Petisco de Boteco para seus clientes. Se você não conhece esse método gastronômico, saiba que esse tipo de serviço está se tornando cada vez mais popular, portanto, não há hora melhor para entrar nesse mercado e lucrar fazendo aquilo que você gosta.
Vale ressaltar que, mesmo que você não queira trabalhar na área, oferecer esses pratos em datas comemorativas tornará você muito popular.
Está curioso não é mesmo? Então não deixe de ler esse conteúdo até o final e saiba tudo sobre petisco de boteco.
O que é petisco boteco
Como o próprio nome sugere, petisco de botecos são, basicamente, petiscos servidos em travessas para os convidados.Claro que, quando falamos nesse prato profissionalmente, ou em receitas mais elaboradas, eles devem se planejados afim de obter uma boa apresentação e harmonia entre os ingredientes.
Para se ter uma ideia, esse prato está sendo servido hoje em:
- Estabelecimentos comerciais
- Eventos
- Datas comemorativas
- Reuniões familiares
Enfim, o petisco de boteco combina com qualquer tipo de evento, desde o casamento até festa infantil.
Vantagens de servir petisco de boteco
Além de ser um bom prato para servir, e muito gostoso, preparar petisco de boteco também traz outras vantagens.
Por exemplo:
- É fácil de preparar
O petisco de boteco é muito fácil de preparar o que facilita que novos adeptos entrem na área.
- Não demanda tempo
O tempo de preparo do petisco é muito curto, isso facilita a entrega desse produto de forma rápida.
- Ingredientes baratos
Salvo algumas receitas mais elaboradas, os ingredientes costumam ser baratos se formos compara-los com outras receitas.
- Não precisa de equipamentos industriais
Você pode prepara o petisco de boteco na sua casa, dessa maneira você não vai comprar equipamentos de cozinha no começo da negócio.
Com todas as vantagens listadas acima você deve estar se perguntando: Isso dá dinheiro?
A resposta é sim e, logo abaixo, você saberá como começar o seu negócio de petisco e onde divulga-lo.
receitas de petiscos boteco
Como começar a trabalhar
Trabalhar com petisco de boteco irá trazer muito lucro para você caso siga as instruções descritas abaixo. Mas, como é de se imaginar, você irá precisar ter algumas coisas em mãos.
- Receitas de petisco de boteco
É muito importante que as receitas sejam as melhores e combinem entre si, pois, os pratos serão o cartão de visita do seu negócio.
Se você não tem nenhuma receita, ainda assim não se preocupe, no final do conteúdo daremos uma dica para você obter receitas maravilhosas.
- Travessas para servir
Você também vai precisar de travessas para servir os clientes, mas, se for delivery você pode optar pelas embalagens próprias para petiscos.
- Fotos dos pratos
As fotos serão importantes para chamar seus clientes, portanto, faça uma boa apresentação.
Com isso mente, vamos ao que interessa: Como trabalhar com petisco de boteco.
Identidade visual para sua empresa
A identidade visual da empresa é, para quem desconhece o assunto, a forma como sua empresa irá aparecer nos canais de comunicação, tais como:
- O Facebook
- O Instagram
- O Youtube
Além dessas existem muitas outras, mas, as mais importantes são, com certeza, o Facebook e o Instagram, portanto, crie conta nessas duas redes sociais.
Com as mesmas criadas você já pode montar sua identidade visual que, a princípio, pode ser:
- Um Logotipo
- Uma capa para as redes sociais
- Uma mascote
É através desses elementos que o cliente irá reconhecer sua empresa.
Divulgar sua empresa
Com todos os devidos elementos visuais criados, ainda será preciso divulgar sua empresa afim de obter seus primeiros clientes. Mas, antes de começar, é fundamental ter um serviço feito pelo menos, pois, isso dará a você o inicio do seu portfólio.
Para isso você pode trabalhar primeiro para sua família ou amigos, com certeza eles irão aproveitar a oportunidade de provar seus pratos e, para finalizar, você terá obtido as primeiras fotos oficiais do seu trabalho.
Enfim, com tudo isso pronto, vamos ver como divulgar sua empresa de petisco de boteco abaixo:
- Poste fotos no Instagram
O Instagram é um ótimo canal de comunicação, uma vez que essa rede social permite que o usuário possa alcançar um público absurdo em pouco tempo.
- Utilize os grupos do Facebook
Os grupos direcionados ao comercio de de alimentação são ótimos meios de obter os primeiros trabalhos, ainda que isso possa demorar um pouco no inicio, não desista.
- O WhatsApp é um poderoso aliado
O WhatsApp é um poderoso aliado, uma vez que esse app permite o contato com várias pessoas ao mesmo tempo e, eventualmente, isso é ótimo para quem deseja alcançar novos clientes de forma mais direta.
Agora que você sabe como divulgar seu trabalho, sem dúvida deve estar ansioso para começar a trabalhar, não é mesmo? Mas, sem você não ter receitas ótimas com você isso será um pouco difícil no começo.
Por esse motivo separamos, no próximo tópico, uma receita ótima para você treinar seus dotes culinários, mas, lembre-se que é preciso ter uma boa diversidade de receitas, uma vez que o cliente pode exigir diversos tipos de pratos.
Receita de Petisco de Boteco Cebola Empanada
A receita a seguir tem como objetivo principal demonstrar como são os pratos típicos desse método culinário, portanto, não deixe de ler com atenção e, se possível, prepare essa receita em casa. Vamos lá!
Você vai precisar de:
- 5 cebolas
- Leite
- Farinha de trigo
- Ovo
- Óleo
- Água
Para temperar:
- Orégano
- Sal
O processo de preparo é muito simples, basta seguir o passo a passo abaixo:
- Primeiramente corte as cebolas em rodelas finas
- Agora separe os anéis de cada cebola
- Em seguida misture o leite com óleo
- Após tempere a farinha de trigo e o leite misturado com Orégano e sal
- Enfim, passe as rodelas no leite, na farinha frite-os.
Viu como é fácil e, diga-se de passagem, muito saboroso? Então prepare a sua e ofereça para seus amigos.
A cereja do bolo
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